豆腐这个做法太好吃了,只需要简单几步,老公一口气吃3个

内酯豆腐厂家
2018年9月27日
连下三碗饭的豆腐做法,超嫩超香超有味!
2018年9月27日

  【豆腐肉饼】

【食材】:猪肉末、豆腐、香葱、姜

【配料】:盐、白糖、生抽、料酒

【具体制作步骤】:

1、准备一个碗,放入猪肉末300g和豆腐100g,用勺子将豆腐块压碎和肉末搅拌均匀

  2、把香葱和生姜切碎拌入肉末中,再加适量盐、白糖、生抽、料酒搅拌成馅

  3、用勺子把肉饼,捏几下搓成圆,再压扁

  4、热锅下适量的油,依次放肉饼到锅里煎

  5、一面煎金黄再翻另一面,中途不要用铲子翻肉饼,待一面定型再翻面

  6、盖上锅盖焖下

  7、煎至两面金黄即可出锅,撒上小葱花,蘸点醋和蚝油,味道棒极了

  豆腐肉饼

  一块豆腐换种做法,却也让人耳目一新,吃起来外酥里嫩,味道顶呱呱!

  【小贴士】:

1、豆腐和猪肉的比例是1:3

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