豆腐孪生兄弟:米豆腐家常做法,香嫩爽滑,很多女性朋友不放过

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豆腐孪生兄弟:米豆腐家常做法,香嫩爽滑,很多女性朋友不放过

米豆腐可能很多人都没有吃过,它是一种以大米为原料,经过浸泡,然后用石灰辅助制成的“豆腐块”,它的外形跟豆腐一模一样,但是颜色却呈米,它的口感和豆腐不太一样,经常吃米豆腐的人皮肤能够变好,而且它能够给我们排毒,和豆腐一样。它吃起来也特别的爽滑,夏天吃能降火,秋天吃能养颜,下面就让阿堂哥和大家一起来看看这道美食的做法吧。

  红烧米豆腐

食材:新鲜米豆腐、辣椒、葱蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、醋、白胡椒粉、味精。

首先把米豆腐切成块,然后放入凉水中浸泡一会儿,再捞出沥干水分备用。

  葱蒜切末、辣椒切段,然后起锅倒油,油热后,下入蒜末和葱白,煸炒出香味,然后再把辣椒块放入锅中,翻炒均匀。

  再加入少许生抽和老抽,还有适量的豆瓣酱,翻炒均匀,接着把切好的米豆腐放入锅中,轻轻翻炒,喜欢吃碎的可以直接捣碎,这样能更加入味,然后再放入醋和白胡椒粉,翻炒一会儿,再放入少许味精,撒上葱花即可出锅食用。

  豆腐孪生兄弟:米豆腐家常做法,香嫩爽滑,很多女性朋友不放过!米豆腐的制作过程比豆腐要复杂,但是营养却很高,像这道红烧米豆腐,吃了有很多好处,但是大家都知道,再好的东西也不能多吃,适量的吃才能对我们身体达到最大好处!怎么样,你学会这道美食了吗?喜欢吃的可以买一些米豆腐自己在家尝试做,好了今天的分享到这里就结束了,喜欢的记得收藏哦,感谢大家!

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