豆腐最接地气的吃法,堪称下饭利器,好吃到汤都不剩,做法还简单

教你做这4种家常豆腐,颜色好味道好,家常味十足
2018年9月6日
4个鸡蛋,1块豆腐,做的什么好菜,一上桌就被抢光,赶紧试试吧
2018年9月6日

豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为植物肉。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。今天我给大家分享一个豆腐很好吃的做法,一起来看一下吧。

首先把豆腐切成小块。

  然后起锅烧水,少加入一些食盐,把豆腐放进锅里焯水。

  煮两分钟左右就可以把豆腐捞出来了。

  然后把青红椒切成小段。

  葱姜蒜切成小沫。

  肉切成沫。

  起锅烧油,油热后倒入肉末翻炒。

  翻炒至肉末变色是加入葱姜蒜末翻炒均匀。

  炒香后加入少量料酒翻炒。

  炒匀后倒入水,再加一勺食盐,把水烧开。

  然后下入豆腐煮五分钟。

  五分钟后加入青椒,再加入一碗水淀粉收汁。

  收到汤汁粘稠时就可以了。

  这样一份美味的豆腐就做好了,非常的好吃,你也可以来试试。

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