这碗汤效果不输冬虫夏草,成本却家家户户随便都能找
2018年1月29日
给孩子做这菜,吃一次就记着了,两三天就嚷着要做,营养又好吃!
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红烧日本豆腐,以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。

红烧日本豆腐家常做法

食材:日本豆腐4条,胡萝卜10克,蒜5克,姜5克,油适量,生抽适量,盐适量

做法:

  1. 撕开豆腐包装,切块。

  2. 准备姜蒜末,辣椒末,和胡萝卜粒。

  3. 锅里热油,将日本豆腐小火煎至两面金黄。

  4. 放入姜蒜末和辣椒末,倒一小碗清水,加入适量盐和生抽调味,小火焖5分钟。

  5. 快起锅的时候放入胡萝卜粒,煮一会儿出锅。

小贴士

做这个菜千万一定要注意下手要轻,切豆腐要轻、放锅里炸要轻、翻面炸要轻、炸好盛出来要轻、放进芡汁里翻炒要轻。

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