豆腐还能这样烧，只需加入一瓶可乐，就能做出如此美味的豆腐出来

豆腐，在日常生活中是很常见的，一道美味食品，营养价值高，含有丰富的蛋白质，可以制作各种各样的美食。还可以生吃也可以煮来食用，更加可以炒来吃。但今天小编要跟大家分享的是一道美味豆腐心，制作方法，只需要往里加1瓶可乐就能做出美味的豆腐出来，做法简单，非常易学，而且营养价值又高。这样做出来的豆腐嫩滑美味。

在制做美味的豆腐前首先准备好食材，食材中有：豆腐一块，可乐400毫升，蒜头五粒，桂皮两片，八角三个但主要食材。首先把豆腐洗干净，切成方块丁放入干净的盘子中备用。接着把蒜头切成片装入碗里备用。

这时热锅往锅中倒入适量的食用油，大火烧温，等油温五成热时将备好的豆腐丁放入锅中进行油煎。直至煎至两面金黄盛出装入盘子里备用。

另外起锅，往锅里倒入可乐。接着把切好的蒜头片放入锅中，然后把桂皮,八角洗干净也放入锅中。最后放入煎好的豆腐丁入锅中。然后往锅中倒入适量的生抽,食用盐,白砂糖，然后用筷子搅拌均匀，接着盖上锅盖闷30分钟左右。

30分钟过后揭开锅盖，用筷子把桂皮,八角夹出来。接着改大火收汁，然后撒入适量的白芝麻,和葱花，就可出锅装盘了。

温馨提示:豆腐丁的大小在一厘米乘1厘米左右。