麻婆豆腐为何得此名,你做的麻婆豆腐不好吃,竟是因为少了这一步

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麻婆豆腐为何得此名,你做的麻婆豆腐不好吃,竟是因为少了这一步

原料:

木棉豆腐,生粉,葱花,糖,油,豆瓣酱,辣椒粉,肉糜,酱油,
麻婆豆腐为何得此名,你做的麻婆豆腐不好吃,竟是因为少了这一步


做法:

1.将豆腐切成小块,起油锅。

2.低温放入辣椒粉,放入肉糜,拌炒 。
麻婆豆腐为何得此名,你做的麻婆豆腐不好吃,竟是因为少了这一步

加入豆瓣酱,糖。

3.放入豆腐翻炒,上色。加入适量水。开小火闷煮5分钟。
麻婆豆腐为何得此名,你做的麻婆豆腐不好吃,竟是因为少了这一步

4.加入生粉进行勾芡。装盘。撒上辣椒粉,葱花。就可以了。
麻婆豆腐为何得此名,你做的麻婆豆腐不好吃,竟是因为少了这一步


对于麻婆豆腐的来历嘛,嘿嘿,据说是因为一个编者辫子的女婆婆发明的,而这道菜的做饭又比较简单容易,而老百姓家吃的又比较普遍,所以就以麻婆豆腐命名,并长久的流传下来。是不是很神奇。

想吃美食,并了解美食背后的故事的都来哦。

一人食也要好好吃饭。

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