「在家做大厨」学做麻婆豆腐

豆腐的另一种打开方式,好吃的只恨自己做的太少
2017年11月17日
这样做豆腐,麻婆豆腐一样超级下饭
2017年11月17日

「在家做大厨」学做麻婆豆腐

麻婆豆腐属于川菜,是四川传统名菜之一。

主要原料有豆腐和配料,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以是猪肉)、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒,其口味独特,口感顺滑。

「在家做大厨」学做麻婆豆腐

改革开放以后,中国餐馆遍布于世界各地,如美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等,其中川菜是其中最为出名的菜系之一,麻婆豆腐也趁着东风从一味家常小菜顺势登上大雅之堂,成了国际名菜。

下面就介绍麻婆豆腐的家常做法:

1)用料:

「在家做大厨」学做麻婆豆腐

2)步骤:

「在家做大厨」学做麻婆豆腐

「在家做大厨」学做麻婆豆腐

「在家做大厨」学做麻婆豆腐

3)最后就是装盘上桌,开始享用美食了:)

「在家做大厨」学做麻婆豆腐

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