豆腐如此做比大鱼大肉还香上桌全吃光营养价值还高

做麻婆豆腐也是有诀窍的麻辣鲜嫩不易碎还没卤水味
2018年10月25日
豆香迷人 “豆”趣金秋
2018年10月25日

比平常的炒豆腐好吃太多了!做这道美食需要准备的食材除了新鲜的豆腐之外,还需要准备虾、咸鸭蛋、淀粉以及调味用的胡椒粉。首先,将虾剥掉外壳,去掉虾线处理干净之后放在容器中,加入少许的盐进行腌制,将豆腐切成大小均匀的块儿状,不要太大哦!

取几颗咸鸭蛋,将外壳剥掉之后,将整个蛋掰开并将中间的蛋黄取出,全部取出来之后放在容器中压成泥状,不要担心蛋黄会咸,事实上不仅不会很咸而且入口还会特别香浓。之后取一口干净的锅,倒入适量的油,然后放入蛋黄进行翻炒,然后加入适量的开水熬煮一分钟以下,然后将切好的豆腐块儿就可以加进去了,紧接着加入虾仁一起煮。

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