豆腐这样做香死了天冷时热乎乎来一锅一咬满口鲜比肉还好吃

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超简单的韩式豆腐锅, 加入鲜蚵让整个汤头提升到另一个层次, 只要用韩式辣椒粉炒出酱料和豆腐, 配料随意加, 就是超美味的韩式锅物!豆腐这样做香死了,天冷时热乎乎来一锅,一咬满口鲜,比肉还好吃!

鲜蚵数个, 约280克、(嫩)豆腐1盒、猪绞肉1/2盒, 约225克、青葱(切成葱花) 6根、大蒜(切成末) 4瓣

Step2.热锅, 倒入少许蔬菜油, 用中小火爆香葱花(留一点到最后), 加入猪绞肉炒至变色

Step5.视需要捞除浮油, 撒上葱花即可. (此时可依个人喜好, 打入鸡蛋, 用余温将鸡蛋煮熟即可)

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