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大家好,今天给大家做个好吃的豆腐。

那么准备一下所需要食材,两块豆腐,然后一个鸡蛋,葱胡萝卜茼蒿,茼蒿,可以用其他青菜代替。首先我们先把鸡蛋敲到一个大碗里面,然后我们用筷子把它打散

就是我们准备好的两块豆腐,我们分别放到蛋液里面去,

然后找一个勺子,把这个豆腐给他碾碎,

我们把它碾碎了就可以了,然后我们放在旁边备用,就是我们准备好的胡萝卜只要一半就可以了,然后先把它外面的皮给它去掉,

把胡萝卜先给它切成片,

然后把胡萝卜给它切成丝儿,

然后我们给它切成丁,

然后把切好的胡萝卜丁我们给它放到这个碗里面去,我们把葱给它切一下,

把切好的葱夹到碗里面去。

这个时候我们放少许的盐,

放少许的胡椒粉,

然后我们用筷子给它搅拌一下。

搅拌之后我们放在旁边备用,茼蒿我们把它切碎,

然后把切好的茼蒿我们装到碗里面去,

我们先给它搅拌一下,

然后我们加点面粉进去,普通面粉就可以了,然后我们继续搅拌,

我这边一共加了四勺面粉,调成这种状态就可以了,凝固状就可以了。

我们把锅烧热,放少许油,

转动一下锅,

让油铺满整个锅底,这个火一定要调成小火。

我们把底下煎金黄之后,我们就给它翻面。

煎至这样的话,两面金黄就可以出锅了!

我们今天这个胡萝卜豆腐饼就已经做好了。

闻上去很香,尝一下味道!

真的是外酥里内里面特别软,

所以应该算是营养比较丰富的。

特别好吃。

如果喜欢吃的小伙伴的话,也可以试试这种做法。

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