豆腐这样做最美味,放点又浓又香的酱汁,孩子多吃一碗饭!

豆腐这么做,不费油,不粘锅,外酥里嫩透着鲜!
2018年9月24日
这道菜“见不得”米饭,我家隔三差五就做,鲜香嫩滑,极其下饭
2018年9月24日

豆腐这样做最美味,放点又浓又香的酱汁,孩子多吃一碗饭!

大家上午好,小编今天给大家带来的是一种豆腐的做法,非常美味。我是很喜欢吃豆腐的,但是我的孩子不喜欢吃。我感觉豆腐非常的美味,特别是豆腐吃在嘴里的时候,又软又嫩,口感非常好,我特别喜欢买豆腐直接蘸点酱,然后放在嘴里吃,这是最简单的一种吃法。

  因为豆腐中含有非常多的蛋白质,而且热量很低。非常适合一些微胖型的或者是想减肥的人吃。我家的孩子不喜欢吃豆腐,但是我学习了一道最美味的豆腐做法,在豆腐上面放一点酱,做出来一道美味可口的酱汁豆腐。闻起来就非常美味,豆腐上有非常浓厚的酱汁味,味道简直是太好了!每次给我的孩子做这道美味的酱汁豆腐菜肴,都能多吃一碗饭!

  美味可口的酱汁豆腐

准备食材:豆腐、小葱、豆瓣酱、酱油、食用盐、食用油。

制作步骤:

1、先把豆腐切成小块状,然后小葱切成葱花。

  2、准备一个炒锅,然后往锅中到一些油进去,等到油温六分热的时候,把切好的块状豆腐放进去,煎炸,一直煎炸到两面呈现出金的豆腐的时候,盛出来放在一个盘子中。

3、放适量的水进锅中,然后把煎炸好的豆腐放进去,再放一点豆瓣酱和酱油,开始收汁。

  4、等到汁水快没有了的时候,放一点盐,然后撒上葱花就可以了。

烹饪技巧:豆瓣酱和酱油都是带一点盐分的,放盐的时候,稍微放一点就可以了。豆腐一定要炸到两面金,而且外表完好,要不然下锅会煮烂。豆腐能提高一些记忆力和精神的集中力,喜欢吃豆腐的多吃一些,不喜欢吃豆腐的也少吃一些,对自己没有坏处。

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