豆腐最好吃的做法我家隔三岔五做一回回回光盘

豆腐遇见它,才懂什么是天生一对
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豆腐这样做太简单好吃了!酱汁又浓又香每次做一大盘都不够吃
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一直都喜欢吃各种豆腐,不论怎么做都觉得好吃,懂豆腐的朋友来帮忙看看,这应该算是什么豆腐,吃起来一点豆腥味没有,特别纯正的豆香,听卖豆腐的摊主讲,这是浆水豆腐,就是用豆浆发酵做成的,我竟然孤陋寡闻了,只知道卤水豆腐石膏豆腐内酯豆腐,竟不知道豆浆也可以发酵做豆腐,有没有哪位朋友告知一下,我觉得我要尝试着折腾一下这种做法,好吃是好吃,也比普通的豆腐贵一倍,听到这些新鲜的东西就想自己捣鼓捣鼓。

做法也简单,用了传统麻婆豆腐的做法,不过各种调料没有用到特别多,尤其辣椒,这样小朋友也能尝试着吃一些,天天跟着小朋友吃没有辣椒的饭菜,都忍不住偷偷开泡面吃了。

用料:浆水豆腐一块,五花肉一小块,葱姜蒜适量,豆瓣酱一勺,料酒一勺,老抽少许,红油一勺,菜籽油一勺,盐少许,味精少许,花椒粉少许。

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