教你麻辣豆腐这样做,香味太诱人,好吃的让你多吃两碗饭,真过瘾

身在历史文化名城 绍兴中小学校开展“研学游
2018年9月19日
我家隔三差五就会做,简单又不贵,外脆香里白嫩,实在太香了
2018年9月19日

豆腐,高蛋白低脂肪,是一种很多人都喜欢吃的美食。豆腐也是我们家最爱吃的美食之一,滑滑嫩嫩的豆腐,做得好的话,真的比肉还好吃!因为老公比较爱吃辣,所以老公后来就爱上了麻辣豆腐,麻辣鲜香的味道太诱人了!

  麻辣豆腐是我们家每周必做的家常菜,那股鲜香麻辣热乎乎的感觉,真过瘾,既好吃又下饭,每次老公多吃两碗饭!

  今天我教你麻辣豆腐这样做,你一定要学习一下,保证好吃到爆!

【麻辣豆腐】

食材:豆腐一块、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、麻椒、豆瓣酱、生抽、老抽!

第一步,把鲜嫩的豆腐用清水冲洗一下,用刀切成小方丁,要尽量切的均匀!

  第二步,把辣椒切成段,葱姜切碎!

  第三步,锅内放入底油,先加入花椒 麻椒 辣椒炸一下,然后放葱姜炒香,加豆瓣酱生抽老抽炒透!

  第四步,然后放入豆腐丁翻炒一下!

  第五步,把火力调小,慢慢烧至入味,,放入青椒即可!

  【小贴士】

1 麻椒 花椒 干红辣椒一定要炸出香味!

2 放入豆瓣酱 生抽后,要小火多炒一会,要炒透,这样才能出味!

亲爱的朋友,你学会了吗???

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