口水豆腐,味道浓郁,口感鲜嫩,很开胃

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大家好,很高兴和大家见面,今天我要做的是一道家常菜――口水豆腐。味道浓郁,口感鲜嫩,很是开胃。豆腐虽然是个看不起眼的东西,但是其中的营养价值确实一笔宝贵的财富。豆腐主要是以黄豆为主要原料。经过了一连串复杂的工序,将其磨成豆腐。自己在家中做出来的豆腐那才真叫美味啊。扑鼻的浓香。让人忍不住想多吃。

我家中在我还没有进去厨师这个行业的时候,母亲就有做过,那真的是难忘啊。好了开启今天的美食之旅吧。

主要材料:青红椒,腊肠,豆腐,葱,鸡蛋。

辅助材料:盐,鸡精,蚝油,生抽,糖

第一步:将豆腐切成块,接着再将青红椒,腊肠,葱花都切成粒。

第二步:碗中打一个鸡蛋,加盐。鸡精,搅拌均匀。

第三步:将豆腐放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。

第四步:1锅中倒入适量的油,放入豆腐煎制两面金黄。捞出备用

第五步:锅中倒入适量的油,倒入青红椒粒,葱花,炒香,接着倒入腊肠,加清水煮开。

第六步:将煮开的汤汁,加少许水淀粉勾芡,淋在豆腐上即可。

第七步:摆盘装饰即可

希望大家喜欢这个作品

厨房小秘密腊肠在平时生活中,应该少吃。

豆腐含有丰富的蛋白质。

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