连锁加盟脆皮臭豆腐的制作

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连锁加盟脆皮臭豆腐的制作绞肉、臭豆腐(A料)香菇、虾米(泡软切末)、大蒜、辣椒、葱(切末)、(调 味料)辣椒酱、酒、糖、水、酱油均适量

做法:平底锅倒少许油,开中火,将A料及绞肉入锅炒香后,放入臭豆腐及调味料、水(盖过臭豆腐即可)盖上锅盖煮滚至臭豆腐熟透,入味即可。

做 法: 1. 将臭豆腐洗净切成4块。2. 毛豆仁洗净,红辣椒切片。3. 广达香肉酱与调味料加上毛豆仁与红辣椒搅拌均匀。4. 臭豆腐排盘后,将作法3淋在上面,用猛火蒸约15分钟即可。

让老百姓吃到放心的好豆腐。后期我们还会不断推出炸出来后红色的胡萝卜臭豆腐等多种蔬菜臭豆腐。让我们这种纯蔬菜汁发酵的臭豆腐普及到全国。后期

如今,南京、绍兴、湖北、安徽、天津、云南等地都有臭豆腐,口味和做法也随着当地的饮食习惯而不同。除了油炸之外,还有黄山的蒸臭豆腐、云南的鸭油臭豆腐、烤臭豆腐干等等。

为了使祖传的臭豆腐能够发扬光大,顾渭忠先生在祖传的基础上,将理论与实践相结合,大刀阔斧改进古老的传统工艺,更新原有的磨房设备,以高效能的生产制作技术,将臭豆腐冠以品牌,以专卖店形式销售,为让全国让更多的消费者都能享用到六十年臭远扬的老字*臭豆腐,面向全国开展臭名远扬臭豆腐连锁加盟。以发展一家,成功一家的经营理念,以四海皆朋友的管理理念,以人为本,共谋事业的道德理念,诚邀天下有识之士前来考察,我们将以优质的服务,提供好的的营销方案与您一起共创事业辉煌,让加盟商真正的赚到钱是我们的心愿。

连锁加盟脆皮臭豆腐的制作精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油1000克。

臭豆腐是豫中地区一带比较流行的金的臭豆腐,这种豆腐臭味不是很浓,不过在油炸时很香,特别是用我部的专用油和蘸料,味道特别好,这种豆腐是外酥里嫩,酥脆脆,黄灿灿口感很酥很脆.深受广大人群的青睐。

1 将青矾放入桶内,倒入沸水,用木棍搅动,然后将水豆腐压干水分放入,浸泡2小时,捞出平晾凉沥去水,再放入专用卤水中浸泡(春秋季浸泡3-5小时,夏季浸泡1-2小时,冬季浸泡6-10小时),豆腐经卤水浸泡后,呈黑色的豆腐块,取出用冷开水稍冲洗一遍,平放竹板上沥去水分。强大的策划团队

2 把干红椒末放入盆内,放精盐、酱油拌匀,烧热的香油淋入,然后放入鲜汤、味精对成汁备用。和代理商、专卖店一起锁定市场目标

3 锅置中火上,放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块,炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出,沥去油,装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼,将对汁装入小碗一同上桌即可。一头木格案板

特点:质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,为湖南有名的风味小吃。无论什么货品上也没有那么大的压力了。那像动漫大道这样的连锁总部就值得选择。无论怎么样

炭烤臭豆腐,深坑的名产,也是#夜市里常见的小吃,用竹签穿过食材后,涂抹烤肉酱,在炭火上烤数分钟;外皮酥脆,内里松软,入口即化,因为加入了大量的调味酱,也使得臭豆腐原本的气味被覆盖许多,值得推荐给初次尝试臭豆腐的朋友们。在

连锁加盟脆皮臭豆腐的制作20g黄鳝 8块臭豆腐适量油 适量盐 适量葱花 5瓣大蒜 适量姜片 2勺剁椒

将爆炒的黄鳝段放在臭豆腐的表面,然后加入二勺剁椒,继续滚水蒸10分钟;出锅,撒上葱花就可以开吃了。高回报:只需十几万元的投资就可以取得市级到省级的经销权或独家代理权资格。 、低风险:真正做到回报快

鉴别劣质臭豆腐呢可通过一看二嗅三掰的方法来判断:首先看放臭豆腐的水是否黑得像墨水一样,如果太黑则不正常;其次闻豆腐表面是否味道刺鼻,如果刺鼻则是加入氨水;另外,掰开豆腐看一看,里面是否较白,如果色差大则质量不过关。吃臭豆腐也是一门学问,可得讲究哦。另外,有些小店、小摊也有正宗臭豆腐哟。树立一流的品牌形象。 ◆技术更新计划: 罗家臭豆腐总部为各地加盟店提供长期技术工艺支持

火龙田记臭豆腐自2010年创建以来技术上不断地予以突破,创立的火龙田记臭豆腐系列产品用食用菌发酵绿色环保已占领国内行业主导位置, 因此我公司也成为了这个行业当之无愧的领头羊,吸引了许多的中小企业纷纷模仿。山东火龙商贸有限公司是专业从事以臭豆腐为主,其他豆类食品开发及生产经营的实体企业,于2011年通过不断研究全国各地臭豆腐,#后实践得出“火龙田记”臭豆腐的配方。

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