豆腐这样做好吃不一般!每次都要煎三锅才够!

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豆腐的做法太多太多,可今天这种做法想必做的人比较少,做出来很招人喜欢,我家每次要煎三锅才够吃。

豆腐和莲藕再加点肉末和鸡蛋,动物蛋白与植物蛋白的完美结合,莲藕中除了含淀粉,还富含多种微量元素以及膳食纤维,这是一道高营养密度美食,同时还是一道补钙食谱。

这个饼总体热量不是很高,属于高蛋白低脂肪低碳水的食物,很适合运动健身以及减肥人群吃,既是主食也是菜,想减肥的话吃它就可以不吃主食了,当然要减肥的话得控制总体的量,管住嘴迈开腿。

豆腐400克、莲藕一段、瘦肉300克、鸡蛋两个、淀粉30克、生姜一块、小葱一小把、生抽10克、蚝油5克、黑胡椒粉少许、盐适量、芝麻香油少许、油适量

嫌切麻烦的话可以用破壁机低速搅拌一下,但一定不要搅拌久了,不然就成汤了,有颗粒感的味道才更好。

5、豆腐捏碎,加入莲藕碎、肉末,打入鸡蛋,加入淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、芝麻香油,拌匀。

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