香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

回归农村,在做农家传统工艺的豆腐过程中,一豆三吃让我爽翻天
2018年5月20日
豆腐和这个鱼头一起做,味美营养又补钙,要常给老人和小孩吃
2018年5月20日

上次在成都街上的一个小吃摊,吃到了这道小吃,简直让我惊艳。它将鹌鹑蛋和香菇结合在一起,蒸一蒸,撒上佐料,一口咬下去,蛋和菇的滑嫩Q弹,简直要把舌头都吞下去了。

香菇被称为山珍之王,是高蛋白、低脂肪的健康食品。鹌鹑蛋则是是“动物中的人参”,常吃有滋补功效。所以推荐这道菜,既能满足食欲,又能强身健体,一举两得,朋友们快做起来吧!

鹌鹑蛋蒸香菇

香菇别再炒着吃,这么做比<a href=https://www.doufu.biz/>豆腐</a>还滑嫩” inline=”0″></p>
<p class=
香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

配料:

香菇7朵、鹌鹑蛋7个、葱适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量、油适量

烹饪步骤:

1.材料香菇、鹌鹑蛋、葱

香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

2.香菇清洗干净

香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

3.香菇去蒂

香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

4.摆碟

香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

5.打入鹌鹑蛋

香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

6.锅加入清水烧开、放香菇蒸15分钟

香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

7.香菇蒂剁碎、葱切成葱花

香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

8.碗里放入剁碎的香菇蒂、加入蚝油、酱油、盐拌匀调成汁

香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

9.蒸好起锅、撒上葱花

香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

10.锅烧热放油、倒入调好的汁、慢熬2分钟

香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

11.把汁淋在香菇上即可,看着就超级好吃啊!

香菇别再炒着吃,这么做比豆腐还滑嫩

来源:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注