离婚后回老家,妈妈亲自上山摘叶子,做“豆腐”吃,只有她心疼我

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相信每个人都是有人生低谷失意的时候,有时候,感觉全世界都抛弃了自己,但是总会有几个人会默默的站在你的背后,那就是父母,即使自己犯了大错,闯了大祸,回到家中还是他们眼中的孩子,还是会想办法让你开心,给你最好的东西!

一位网友妹子,就分享了自己的故事,因为妹子之前和丈夫发生了感情问题,离婚后非常的伤心,工作也不想干了,就回到了老家,可是父母却依然不离不弃,甚至还想尽办法让他高兴,这不正好到了季节,妈妈还亲自上山摘了一种她们当地特殊的叶子,给她做了“神仙豆腐”吃!

离婚后回老家,妈妈亲自上山摘叶子,做“豆腐”吃,只有她心疼我

这位妹子的老家是在安徽省的一些山区的,因为自己之前嫁人之后,就和丈夫一直在城市中生活,后来丈夫经常和别人鬼混,妹子受不了了,就天天吵架,最终结果就是离婚了,然而离婚之后她一个女孩,也无处可去,只能回到了老家,不过父母是自己永远的港湾,所以父母也是一个劲的安慰,妈妈知道她喜欢吃神仙豆腐,所以还专门去采了叶子,来做这种豆腐!

离婚后回老家,妈妈亲自上山摘叶子,做“豆腐”吃,只有她心疼我

这种神仙豆腐其实就是用当地的“腐婢树”的树叶做成的,腐婢树叶,还有几个比较出名的名字,有的叫“观音叶”或者叫“凉粉叶”,采摘这样的叶子,就可以做出来美味可口的凉粉,有些地方叫“神仙豆腐”,做法也并不是很困难,这还不得不佩服一下智慧的劳动人民呀!看看是怎么做的吧!

离婚后回老家,妈妈亲自上山摘叶子,做“豆腐”吃,只有她心疼我

一般情况下,就是将采摘回来的观音叶洗净,然后放入盆子中,用力的揉搓,一般揉搓一边还要加入清水,然后揉搓成比较浓的汁液,之后用纱布,把汁液和叶子渣分开。在制作这种凉粉的时候,也是需要一种辅料,就是草木灰,它里面还有不少的碱,能够在凉粉凝固的时候,起到一定的催化作用!加入一定的草木灰就可以放在凉爽的地方等待了~!

离婚后回老家,妈妈亲自上山摘叶子,做“豆腐”吃,只有她心疼我

之后做出来的“神仙豆腐”美味爽口,切块后,直接拌一点酱料就可以食用了!据说这是人们在穷的时候,无奈间才发现了这种豆腐的做法,但是当地很多人小时候可能吃过,所以记忆犹深,对于离异的妹子来说,是疗伤的好东西!

离婚后回老家,妈妈亲自上山摘叶子,做“豆腐”吃,只有她心疼我

美食也好,生活也罢,都要过的精致一点!忘记不快才能过的更好!

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