豆腐新做法——糖醋豆腐,酸甜可口,老老少少都爱吃

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2018年5月16日
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作为肉食动物的小吃货,今天忽然想介绍一种非常素的食材,这道素食材可以说是风格百变,不管怎么做都好吃,那就是–豆腐,麻婆豆腐、豆腐炖大肠、臭豆腐、豆腐乳等等等等都是非常好吃的,而小吃货今天为大家介绍的这种做法,可能很多人都没有尝试做过,那就是–糖醋排骨。

豆腐新做法——糖醋豆腐,酸甜可口,老老少少都爱吃

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这道菜可以说做起来是很简单的,因为就是我们生活中普普通通的两块钱就可以买一大块的豆腐,首先把豆腐切成方块。

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2. 把蒜切成薄片,准备好的葱切成一个一个的小圈圈。

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3. 每一个豆腐块上边都需要裹上一层淀粉,做得时候,只需在豆腐上边撒上淀粉,涂抹均匀即可。

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4. 下面就要开始煎豆腐了,煎豆腐就要选择红太狼的平底锅了(不要学红太狼打灰太狼,锅太热,小心发生危险)

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5.豆腐煎的差不多四面焦黄的时候,继而把蒜、生抽、糖、醋、酱油翻炒均匀,再加入一点点的盐。

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6. 都炒的差不多了,再加入一点点的水,大约覆盖住锅一层就可以了,等待水开了之后收汁。

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7. 收汁之后撒上切好的葱圈圈,就可以出锅了。

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哈哈哈哈,糖醋豆腐出锅了,糖与醋的完美结合,咬起来还非常的有嚼劲,真的太过瘾了。

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