老人小孩都爱吃得家常豆腐,你们会做吗?

臭豆腐历史悠久,甚至已经走出国门,可你知道它的来历么
2018年5月16日
爱吃豆腐的人,一定要看这篇
2018年5月16日

一口美食学 2018-05-16

作者 爱美食的凯凯

美食天下

老人小孩都爱吃得家常<a href=https://www.doufu.biz/>豆腐</a>,你们会做吗?” inline=”0″></p>
<p>1张图片</p>
<p>主料</p>
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  • 北豆腐1块

  • 青尖椒1个

  • 红尖椒1个

  • 木耳5个

  • 辅料

    • 香葱2棵

    • 蒜瓣2个

    • 生抽2勺

    • 蚝油2勺

    • 糖1勺

    • 盐1勺

    • 植物油适量

    • 咸鲜口味

    • 炒工艺

    • 廿分钟耗时

    • 普通难度

    家常豆腐的做法步骤

    • 1

      豆腐切成三角形片,青红椒切成片,黑木耳备用

    • 2

      豆腐片用油煎至两面金黄

    • 3

      锅中放油爆香蒜片,倒入豆腐片,加生抽,蚝油,糖和一小碗清水煮开,加入青红椒,木耳,香葱,盐翻炒,大火收汁出锅。

    • 使用的厨具:炒锅

    • 食用功效

    • 1、更年期的“保护神”。

      2、预防心血管疾病。

      3、降低乳腺癌的几率。

      4、抗血管。

      5、牛奶的替代品。

      6、有益于大脑的生长发育。

    • 适用人群

    • 老少皆宜的老东西

    所属分类: 老人 朋友聚餐 素菜 家常菜 秋季食谱 午餐

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