太逼真,大妈巧手做“中国风麻将豆腐”,看着手痒,闻着流口水

半冻豆腐红烧肉
2018年5月1日
美味酿豆腐
2018年5月1日

中国大妈的两大爱好,广场舞、搓麻将~

感觉世界已经无法阻止中国大妈们了

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<p>巧手大妈竟然用一个土豆做成了一桌麻将,饭前先来一圈嘛?</p>
<p>首先菜场买来鸡胸肉(也可以换成自己喜欢的肉)剁成肉泥。</p>
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葱姜蒜切成末和料酒一起放入鸡胸肉泥中

均匀的搅拌备用

打一个鸡蛋加入生粉,加点儿盐然后搅拌成糊糊状

太逼真,大妈巧手做“中国风麻将豆腐”,看着手痒,闻着流口水

接着吧冷冻土豆薯饼从中间对半切开,然后造型成整齐的长方形

两片土豆片中间加入刚才搅拌好的鸡肉泥~

太逼真,大妈巧手做“中国风麻将豆腐”,看着手痒,闻着流口水

不要加太多的鸡肉,然后轻轻的按压结实。

再裹上一层蛋液就可以啦。

太逼真,大妈巧手做“中国风麻将豆腐”,看着手痒,闻着流口水

起锅烧油,我用的是黄油,比较香

放入加好肉馅儿的土豆饼

煎至两面金黄

太逼真,大妈巧手做“中国风麻将豆腐”,看着手痒,闻着流口水

土豆煎好取出来

另起油锅,放番茄酱,海苔末,少量清水慢慢搅动

调制一个酸甜汁,用这个汁在土豆饼上写上字儿

稍微造型一下~

太逼真,大妈巧手做“中国风麻将豆腐”,看着手痒,闻着流口水

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