这样做豆腐我要吃三大碗饭

一荤一素,简简单单家常便饭,就像我们的生活平平淡淡才是真
2018年1月31日
神仙故事|吕洞宾剑斩石狮精
2018年1月31日

这样做<a href=https://www.doufu.biz/>豆腐</a>我要吃三大碗饭” inline=”0″></p>
<p>1.虾米、香菇浸软待用。    </p>
<p><img src=

2.姜切片、蒜苗切段待用。

这样做豆腐我要吃三大碗饭

3.瘦肉、鱼肉分别剁成泥待用。

这样做豆腐我要吃三大碗饭

4.虾米浸软后切幼,香菇挤干水份剁成泥,葱姜切碎,放入肉泥碗中。

这样做豆腐我要吃三大碗饭

5.再加入鸡蛋清、盐、葱姜蒜粉、胡椒粉、麻油、鸡精,一边加水,搅拌至起胶待用。

这样做豆腐我要吃三大碗饭

6.豆腐冲洗沥干水份,切成长方状,用匙羹挖去少量豆腐,洒上少许生粉,酿入肉泥。

这样做豆腐我要吃三大碗饭

7.锅起油后小火,把酿好的豆腐肉面朝下放入油锅中煎制,定型后再翻过来。

这样做豆腐我要吃三大碗饭

8.双面煎至微黄后盛起。

这样做豆腐我要吃三大碗饭

9.砂锅下油爆香姜片和蒜苗。

这样做豆腐我要吃三大碗饭

10.放入酿好的豆腐,加入鸡汁煮滚。

这样做豆腐我要吃三大碗饭

11.煮透后下芡汁(芡汁里放点酱油),撒上葱花焖一会即可原煲上桌。

小贴士:

1.肉泥中放入鸡蛋清

2.在豆腐上洒上少许生粉。

3.煎的时候,肉面先朝下,煎成定型后再翻过来。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注