「美味时刻」豆腐和猪肉百搭,这样做一上桌就被抢光了

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你们有没有试过将豆腐和猪肉混在一起,做出一道美食。其实这道菜在很多的熟食店和超市都有得卖,在家做更加简单了。外皮用的是东北地区都有的豆制品:干豆腐,还有外面包着肉馅的皮,是鸡蛋做出来的,怎么样,看着是不是流口水,想大展身手了?跟着我一起来学学吧!

「美味时刻」豆腐和猪肉百搭,这样做一上桌就被抢光了

食材:

猪肉馅,鸡蛋,干豆腐(豆腐皮)

做法:

1、猪肉剁碎,放入盐,油等调味料腌制,加入鸡蛋,大葱,搅拌均匀;

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2、一定要搅拌均匀,这样吃起来才入味;

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3、干豆腐上面刷上蛋液,铺满肉馅;

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4、这是两张干豆腐的,从底下往上卷,肉馅可以薄一些(不喜欢肉的可以用两张,熟的还快);

「美味时刻」豆腐和猪肉百搭,这样做一上桌就被抢光了

5、上锅蒸15~20分钟,根据肉卷的大小而定;

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