大家好~从明天开始又要开始冷起来了,大家注意保暖哦~今儿一捧给你推荐一道热呼呼的菜肴——五花肉豆腐
备料:豆腐1块、五花肉200克、水淀粉少许、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、酱油
1、豆乳在锅内蒸十分钟,待晾凉后切成适当大小的片,五花肉切片
2、热锅凉油下五花肉,炒至两面微黄再放入豆瓣炒至出油后加入姜末、蒜翻炒均匀
3、加入适量的水,放入豆腐、酱油,大火烧开转中火
4、待剩少许汤时,加入适量水淀粉,汤汁粘稠后即可出锅
美味的五花肉豆腐煲就做好啦!如果有条件的话最后放入热好的煲中,当然直接放在盘子里上桌也是非常棒的!
好啦,今天的一捧美食就到这里啦~我们明天见~如果觉得不错记得点赞哦~