这样做豆腐,老公孩子吃一盘都不够

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豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

下面我们来做酱料汁香煎豆腐

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准备好原材料

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生姜、大蒜切成末

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蒜苗叶子和小葱叶子切碎

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用一个小碗,放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽,拌匀,加入适量凉白开、放入蒜末叶子,搅拌均匀

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电饼铛预热,刷上一层油

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豆腐切片放入煎至金黄

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下面煎黄后翻一面再煎一分钟

这样做豆腐,老公孩子吃一盘都不够

均匀倒上酱料汁,再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可

撒上葱花,非常简单美味的豆腐做好了,没有电饼铛的话用平底锅也可以。

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