原来豆腐还可以这么做,外脆内嫩,一口下去就像炸鸡一样!

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豆腐是一种品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

原来豆腐还可以这么做,外脆内嫩,一口下去就像炸鸡一样!

主要材料:豆腐、鸡蛋、淀粉、面包糠。有人问我面包糠是什么,就是面包碎,超市有的卖,几块钱一包。

原来豆腐还可以这么做,外脆内嫩,一口下去就像炸鸡一样!

往豆腐上均匀的撒点盐,入些味道,好吃一些。也可以根据自己的喜好撒上胡椒粉、孜然什么的

原来豆腐还可以这么做,外脆内嫩,一口下去就像炸鸡一样!

将每一块豆腐裹上淀粉,注意是温柔的哦,豆腐很嫩的,然后再将豆腐裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。

原来豆腐还可以这么做,外脆内嫩,一口下去就像炸鸡一样!

关键步骤来了,起油锅,油温5成热的时候将豆腐块一个一个放进去炸,刚开始炸的时候不要翻动,省的面包糠掉了。炸好之后就可以出锅啦,开吃!是不是很像炸鸡排啊

图片来源于网络

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