直播农家做豆腐,这种豆腐吃过吗?

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豆腐:相信都吃过,在城市里这道菜很平常,如果在农村的话,要吃豆腐的话,只有自己在家里做;那大家知道农村的豆腐是怎么做出来的吗?

下面我们就来讲讲看,先要准备好黄豆,先泡起来;然后打成豆浆;

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把豆浆里的豆渣用包袱滤出来;

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豆浆还需要在锅里开一次;

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滤出的豆渣在包袱里;

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滤出的豆渣;

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滤好还要再开一道;

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然后盛到盆里;

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然后放入石膏;石膏的量一定要合适,

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放入石膏

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放入石膏

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多余的豆浆可以放一点菜进去做成菜豆腐;

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把菜放入豆浆里;

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这就是二道浆,

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做好的菜豆腐;

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菜豆腐;

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成形的豆腐;

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小豆腐

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压豆腐的箱子;

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把水压干;

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把豆腐包起来;

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豆腐终于做成了;

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把豆腐煮起来;

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终于可以吃了;有多少人吃过呢?

作者:寻味

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