这样的煎豆腐你吃过没,满满的香气,吃过的都说好

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<p>4、然后放入韭菜蛋液碗里。沾多多的韭菜才好吃哟;</p>
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5、锅中倒油。小火煎,放少许的盐,360度无死角的煎一遍即可(煎一只先尝尝咸淡。酌情加减盐就行了)。

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鸡蛋煎豆腐

这样的煎豆腐你吃过没,满满的香气,吃过的都说好

材料:鸡蛋1个 ,豆腐1盒 ,葱花1根 ,橄榄油 少许,盐适量

做法:

1、豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。

2、将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。

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3、平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火

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4、煎至两面金黄,撒上一点葱花即可

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肉沫煎豆腐

材料:瘦肉,生粉,盐,酱油,葱

做法:

1.豆腐切成块状。

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2.瘦肉剁成沫,放进碗里,加上生粉,盐,酱油搅拌均匀,并腌制十分钟。

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3.把豆腐煎成外皮金黄后,放在碟子里。

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4.煎豆腐的油留在锅里(适量),放入肉沫翻炒,并倒入半碗水,熬煮至水剩下一半时放入葱花,即刻关火,并把酱汁浇在豆腐块上。

这样的煎豆腐你吃过没,满满的香气,吃过的都说好

外焦里嫩的豆腐,总是能让人心仪向往。配上香香的肉酱,简直就是人间美味!

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