这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

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这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

3月正是吃韭菜的好时节,3月长出来的韭菜最新嫩,做出来的家常菜最好吃!不管是韭菜炒蛋还是韭菜炒豆芽,做出来都很美味,不过要问我们家最喜欢吃韭菜做出来的家常菜是哪一道?我会毫不犹豫的告诉你是这道——香辣韭菜炒油豆腐,韭菜虽然很香,可如果清炒还是缺点味道,可一旦把油豆腐加入进去后,整道菜的的味道就完全升华了,豆腐大家都知道有素肉之美誉,不仅仅是因为它富含蛋白质,还因为它吃起来的口感给人像肉的感觉,所以,用韭菜和油豆腐一起搭配,再放入些许干辣椒一起大火炒出来的家常菜真是美味,说到这里都忍不住要流口水了,因为真的太想太好吃了!

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

这道菜已经成为我们家每周的必备家常菜了,一周至少要吃3次,每次吃,都觉得越吃越想吃,特别下饭,我们一起来看下做法吧!

香辣韭菜炒油豆腐

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

准备好食材:韭菜一把(洗净切段)、油豆腐3块切条(粗细根据自己家的喜好来哈)、干辣椒8颗、蒜米6粒

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

1、把蒜米切碎、红辣椒切段

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

2、在平底锅里倒入适量的花生油,烧热后把蒜米和干辣椒放进去爆香

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

3、把油豆腐倒进去一起大火翻炒1分钟

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

4、把韭菜也倒进去一起翻炒软

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

5、趁韭菜还没有完全被炒软,倒入一勺味极鲜

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

6、放入一勺食盐,大火快速翻炒均匀

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

出锅装盘,上桌,一道色香俱全的美味家常菜做好啦!

这道家常菜我们家一周至少要吃3次,又香又下饭,越吃越想吃!

真是一道又香又辣的下饭家常菜,越吃越辣越想吃,油豆腐很酥嫩,韭菜很香很下饭,完美!这盘家常菜,我能吃3碗米饭,你呢?

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