这碗汤效果不输冬虫夏草,成本却家家户户随便都能找

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这碗汤效果不输冬虫夏草,成本却家家户户随便都能找

吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,不免有些油腻。今天推荐——木耳豆腐汤,这道豆腐木耳汤做起来很简单,食材也是大家多见的,价钱还便宜。冬天油腻的食品吃多了,喝上一碗,既养胃清肠,还能降血压降血脂、护血管!是平常生活必不可少的营养美食!

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食材:木耳、豆腐适量。

做法:

1、将木耳泡发后洗净。

2、木耳和豆腐一同放入锅中。(能够依据本人的口胃加点胡萝卜等蔬菜)

3、煮十分钟即可食用。

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这样一道豆腐汤有多高的营养成效呢?

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木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。木耳中含有维生素K及钙质等养分素,对血管发生一定的软化作用,使得气血流畅愈加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病发生的几率。

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木耳能够把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排挤体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较明显的化解功用。

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豆腐:抗血栓、降血脂

豆腐养分丰厚,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。制造大豆中含有的皂苷,驱除体内自由基,克制血小板聚集,抗血栓的成效。

豆腐中大豆卵磷脂以及丰厚的优质蛋白,有益于神经,血管以及大脑的生长发育,能够加强免疫力,强身健体。

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因而说,经常食用木耳豆腐汤能够软化血管、清肠胃、降血脂的作用。尤其快过年了,一定会胖几斤,来碗这个养生汤清清肠,身体会更棒,你说呢?

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