鲜甜可口的家常鱼头豆腐汤

吃一口,心瞬间酥软了
2018年1月30日
今天一起来探讨这道文思豆腐
2018年1月30日

家常鱼头豆腐

食材:

鲜甜可口的家常鱼头豆腐汤

鲟鱼头.豆腐.生姜.香菜.葱.大蒜.植物.料酒.盐.鸡精

制作方法:

鲜甜可口的家常鱼头豆腐汤

1.豆腐划小块.鱼头洗净斩半.生姜切片.香菜.大蒜切碎.葱切段

2.锅热下植物油.爆香姜片.葱段和蒜末.鱼头煎一下.料酒.鱼头煎双面呈金黄色

3.清水没过鱼头为宜.加盖大火煮至沸腾.换小火煮.直至汤呈乳白色

4.放入豆腐块轻轻搅匀.煮沸后改小火焖煮.最后加盐.鸡粉.洒入香菜葱花即可出锅

鲜甜可口的家常鱼头豆腐汤

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