油豆腐塞肉木耳的洋葱番茄烧豆腐做法!

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5.别塞太少空洞洞,到时一包水没啥吃头哒。一次包个十到十五个左右,够一家三口吃个两三顿吧。锅内倒少许油,烧热,把塞肉的一面朝下,煎一下可以先封住口子。

6.加老抽(要老抽哦,红烧酱油!着色才漂亮)少许盐,爱吃江南味的,那糖要多些,千万别省,加水,水位半盖过油豆腐。

木耳适量;洋葱适量;盐5g;糖2g;鸡精2g;花生米适量(按喜好加);醋20g;酱油2g;花椒少许;油一勺;蒜几瓣

木耳用冷水泡开,去蒂洗净,过开水后捞出备用,冷用泡过比热水泡的口感更好。洋葱切小块后用水泡几分钟备用。

依次将木耳,花生米洋葱,盐,糖,鸡精,醋,酱油放入容器中拌匀,在上面放捣碎的蒜泥,用花椒油淋到蒜泥上,喜欢吃辣可以放适量辣椒呦!一道夏季爽口凉拌菜出炉了

材料:板豆腐2大块,红番茄1颗,猪肉丝100公克,葱2根,水1/2碗,盐1/2小匙,糖1小匙,番茄酱1大匙,香油1小匙

1.板豆腐横切成厚片,放入油锅中煎至两面呈金时,起锅沥干油脂;红番茄切薄片;葱切段备用。

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