葱香肉末炒豆腐,肉香酥脆,豆腐香软可口,酸辣俱备

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准备好原材料:五花肉·油豆腐·香葱·干椒;

油豆腐洗净,切成长条大小的块状;

五花肉切成薄片·干椒对半切·香葱枝叶分开切段;

葱香肉末炒豆腐,肉香酥脆,豆腐香软可口,酸辣俱备

锅置火上放油烧热,肉片下锅炸干;

倒入豆腐条入锅,爆炒出香味;

放入葱白·干椒,炒至出香味;

调入盐,翻炒至进味;

淋上生抽·陈醋·香油,翻匀至菜入色;撒入葱叶,翻至片刻;

葱香肉末炒豆腐,肉香酥脆,豆腐香软可口,酸辣俱备

最后,翻炒至好时,关火装盘;

葱香肉末炒豆腐,肉香酥脆,豆腐香软可口,酸辣俱备

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