「美味时刻」你吃过这么好吃的豆腐吗？

豆腐一直是老百姓喜欢的食材

价廉物美，一年四季都能吃

而豆腐的做法也是不胜枚举

煎炒炖煮，都少不了豆腐

下面小编为大家献上菠萝咕噜豆腐的做法

　　准 备 材 料

北豆腐300克、菠萝150克、青红椒150克、番茄酱5汤匙、白糖1汤匙 、清水5汤匙 、盐2克 、生抽1汤匙 、醋1汤匙 、油适量 、淀粉适量。

　　制 作 步 骤

1、菠萝去皮切成小块，放入盐水中浸泡片刻。菠萝经过盐水的浸泡后，将本身的甜味发挥至极致。

2、豆腐静置放置，等到豆腐出后切成大小相似的方块待用。

3、青椒、红椒洗净，去蒂去籽后切成菱形块待用。

4、将切好的豆腐块均匀裹上淀粉，锅内倒油加热，放入老豆腐块，煎至表皮呈金后盛出沥油。

5、取一碗，放入番茄酱、白糖、盐、淀粉和清水混合均匀，制成调味汁。

6、锅内倒入适量油加热，倒入调味汁略炒一下，放入青红椒片和沥干盐水的菠萝块，翻炒片刻，使物料均匀裹上调味汁。

　　8、将煎好的老豆腐回锅翻炒均匀，使其均匀裹上调味汁。

9、最后淋上香醋即可。酸甜可口的菠萝咕噜肉就做好了，超级有食欲哟！

10、完成啦~