豆腐,豆腐,这样做出的豆腐好吃又营养

豆腐你吃过,核桃你也吃过,但用核桃炖豆腐你吃过吗?
2018年9月22日
麻婆豆腐的做法
2018年9月22日

豆腐是我们平时生活中不可缺少的一种食材,做法也是多种多样,今天介绍一种新做法,不仅营养,而且还特别好吃,相信很多人都没吃过哦!

1,需要准备的材料有:平时吃的硬一点的豆腐,做起来不容易碎,用水稍微冲洗下放入盐水中浸泡10分钟,可以去豆腥味并且让豆腐入味;

2,将泡好的的豆腐切成2厘米的长条;

3,接着将豆腐均匀地裹上一层面粉;

4,再裹上一层蛋液;

5,之后再均匀地裹上一层面包糠,这个就是我们平时吃的面包碎;

6,起锅热油,等到6分熟时转中小火炸制,直至豆腐条表面金黄,注意刚入锅时不易翻动,会碎的,等豆腐浮起后在翻动;

7,等表面炸至金黄后,捞出控油,稍微放凉后就可以吃了;

如果你喜欢有点丰富的口感的话,可以蘸上番茄酱或是甜辣酱吃,跟吃薯条的感觉似的,很美味,外酥里嫩,口感超好!相信这样一份特别的豆腐做法,一定会让你和家人都收获满满的!喜欢的朋友可以试试做下哦!

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