韩国石板豆腐,自己尝试一下

豆腐最下饭的做法只需五分钟就能做好新手小白也能学会!
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一块“臭豆腐”拉近你我的距离
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用料

主料

豆腐一块

辅料

  香葱半根洋葱3片韩式辣酱一袋辣椒1个食用油适量

韩国石板豆腐的做法

1.

先把石板锅空烧2分钟。没买到的买铸铁平底锅也行

  2.

摆上豆腐,注意这个时候的锅已经巨烫了,千万注意手别窜锅里!!

  3.

要问为啥分散摆开,就是为了好看(•̀ω•́)✧

  4.

放火上烧,锅里会有水汽窜出来,不用管,只要别把火灭了就行!

  5.

酱料的集合图,原谅我实在没买到朝鲜辣酱,就是那种黏黏的红通通的

  6.

放点油,酱料配料都倒里

  7.

炒粘稠

  8.

必须是铁盘子,别的陶瓷的会炸,千万小心移动过去,准备抹布,随时调整位置,出锅拉!出锅啦!盛饭~!

  烹饪技巧

全程注意不要被烫到,注意安全,这个边太窄,高度跟锅沿接触,买一个专门夹子蒸锅盘子碗啥的夹子,像我那个

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