好吃又营养的快手菜,简单易学,芝麻和豆腐都是营养价值很高的食材,在搭配上鸡蛋更是锦上添花。经过煎制的豆腐外焦里嫩,过油的芝麻也是非常香,当作早餐既快手又美味,老少皆宜。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料北豆腐 400克鸡蛋 1个黑芝麻 1汤匙盐 1茶匙
做法步骤
1、准备食材
2、豆腐切成0.8cm的
3、鸡蛋、黑芝麻加少许盐混合拌匀
4、将豆腐均匀的裹粘好芝麻蛋液
5、起锅热油,下入裹好芝麻蛋液的豆腐,先用大火煎至一会定型
6、然后转小火将两面煎至金黄
7、煎好捞出沥干油即可
8、成品
9、成品
小贴士
吃的时候可以蘸自己喜欢的酱汁,或者撒一些椒盐等都很不错。直接吃也可以非常香。
———-
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。