乐山西坝豆腐美食节开舀,还有千元现金等着你

喜欢吃豆腐的不要错过这道菜又香又入味特别下饭做法也简单
2018年9月5日
嫩豆腐也可以煎着吃,味道超鲜美,做法很简单,而且还不用放盐!
2018年9月5日

为挖掘西坝豆腐地方特色美食文化

擦亮乐山美食文化品牌

推动五通桥区全域旅游发展

让更多人走进西坝、了解西坝

品味西坝豆腐

五通桥区西坝镇将于9月12日举行

“2018乐山五通桥西坝豆腐美食文化旅游节”

届时

将推出一系列的活动

赶快来了解一下吧!

  古镇码头

  古镇老树

A

趣味比赛等你来挑战

据了解,此次美食文化旅游节启动仪式将于9月12日在西坝镇文化广场举行。现场将通过视频展示西坝豆腐的制作工艺。现场观众有机会参与吃豆腐串、叠豆腐、捡黄豆等趣味比赛,最先吃完豆腐串、豆腐叠得最高最稳、捡黄豆最快的挑战者可获得实物奖励。

  西坝豆腐成为小镇的特色招牌

  西坝豆腐宴

B

西坝豆腐坝坝宴等你来品

启动仪式当天,将举行西坝豆腐坝坝宴。通过乐山日报社网络平台召集的美食达人,将在现场品尝西坝豆腐宴。此外,参与者除了能观赏到最常见的西坝豆腐菜品外,各家大厨还会拿出自己的拿手绝活,现场制作特色豆腐精品菜肴。

  绣球豆腐

  熊掌豆腐

  口袋豆腐

  雪花豆腐

C

“钓王杯”钓鱼赛好精彩

刘伯承元帅曾在西坝镇沫溪河畔的曾店儿风雨亭品茗垂钓,并写下《沫溪河荡舟》。节会期间,五通桥区文广新局联合该区钓鱼协会,在9月22日举办“钓王杯”钓鱼赛。比赛规则为,参赛者用主办方统一提供的豆渣做饵料,在规定时间内垂钓鱼,重量排在前6名的选手获得奖励。

D

体验“西坝三绝”活动

作为“西坝三绝”,除了西坝豆腐,西坝生姜、西坝米酒也不容错过。五通桥区旅游局将以西坝豆腐等美食为主线,联合各旅行社在9月7日至10月7日推出五通桥西坝美食之旅,将招募游客开展挖生姜、点豆花、酿米酒等“西坝三绝”互动体验活动。

E

“最西坝”微摄影关注西坝人文

由五通桥区商务局、文广新局牵头的“最西坝”微摄影活动9月1日至9月30日举行,参赛者可用数码相机或手机聚焦五通桥区西坝镇,拍摄西坝自然风光、社会经济、民俗风情等,将作品投至《三江都市报》将开设专栏,选登“最西坝”摄影赛来稿,最后进行评选奖励。奖金设置为:一等奖1名,奖金2000元;二等奖2名,奖金800元/名;三等奖3名,奖金500元/名;入围奖10名,奖金200元/名。活动结束后,活动照片、部分优秀摄影作品将集结成册,留作纪念。

   市民朋友可以通过乐山日报社网络平台发布的活动信息,抢免费活动名额,参与此次美食文化旅游节相关体验活动。

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