公布上篇推送中的10位美锅获得者

「每日冷知识」一斗穷二斗富三斗四斗卖豆腐,指纹算命靠谱吗?
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健脑食谱:杏仁豆腐
2018年1月26日

不好意思,间隔了一天才发推送,

大家都久等了。那就先开奖吧,

以下是10位中奖的亲,

恭喜你们,请赶紧去领锅吧!

将您的收件信息发送给淘宝店:雨花石杂货铺 的店主。

店主邮箱:844314125@qq.com(有效期10天之内哈)

公布上篇推送中的10位美锅获得者

名单如下:

@若愚妈妈

我非常想要这口锅!靠山吃山,靠水吃水,过年回到妈妈家最喜欢吃砂锅鲫鱼豆腐。 1、锅中放油,油热,入花椒、小茴、香叶炒香,再放入葱姜炒香,入鲫鱼块,翻炒至表面微黄。 2、将鱼挪入砂锅,入清水。 3、大火煮开。 4、倒入酱油两大汤匙、白糖1汤匙。转中火炖15分钟。 5、放入切好的豆腐,继续炖十分钟。 6、根据口味放入适量盐,撒上一些蒜苗出锅。

@雯雯雯雯雯啊

我家过年的一道绝活,也是我们家餐馆的一道特色菜。选用老牛,牛肚子那一块,大概就是现在人们常常说的牛腩那一块。但是,我爷爷选的牛腹部,是一层肥肉,一层经,一层瘦肉,斩块,放料酒姜辣椒盐,高压锅压大概20分钟左右,具体时长必须要经验把握,出锅后,另起锅,放一点油大蒜,加入牛肉,烧几分钟放入青辣椒,大葱。吃过的没有说不好吃的,尽管我家的店已经关门十年,过年的时候还是有人念念不忘的上门来买

@1985年的夏天

我非常想要这口锅我们这里过年必须要做的就是盆肉。里面放有:猪蹄,猪皮,后腿肉,还有猪下水。用一口大锅把全部食材放进去,加入八角,葱姜,味达美等调料煮熟,冷却后把熟肉切成一块块的放在盆里冷却就成一盆美味的盆肉了,吃的时候用铲子炒一块,就可以做下酒菜了。

@lemonlee

首先,我非常想要这口锅 讲讲偶们家的硬菜,老爸做的红烧肉,我家都是食肉动物,无肉不欢,特别是红烧类的红烧肉先把血水泡掉,然后锅里放油放姜片出香味,放入肉块翻炒成金黄色,肉也会少许出油,再放入白酒,生抽,老抽,冰糖,放开水炖;炖到汤汁收干,取出放入蒸锅,这步很关键,开中火再蒸半小时左右出锅,这时的肉一点不肥腻,入口即化,谁吃谁知道!重点就是先烧后蒸!独家配方哈!

@丹…

所谓“年年有余”,过年当然必须要有鱼拉!但是我清蒸、红烧都做得不好,我和老公又都喜欢吃酸菜鱼,年夜饭也就做酸菜鱼了。 首先把鱼肉切成大的薄片,用盐、生抽、淀粉、少许糖、料酒、姜丝腌30分钟,把酸菜用水漂洗一下,切成大块,鱼头、鱼骨用油煎黄,加入沸水,以料酒去腥,中火煮15分钟熬成乳白色的鱼汤。再爆香姜丝、蒜头、干辣椒段,倒入酸菜和切开的泡椒炒2分钟,加鱼汤煮沸后用中小火再煮10分钟左右,以盐及鸡粉调味,将酸菜捞出放进大海碗里。待酸菜鱼汤再次煮沸后下鱼片烫熟,鱼片变色马上起锅,连汤一起倒入盛酸菜的大碗中,撒上麻油、葱花、香菜即可。也可加些自己喜欢的配料,比如黄瓜、藕片、魔芋等等。

@🌺SOFIAY🐍👄

我是少数民族,所以在我们这里家家都少不了手抓,所以羊肉必须要选好,我们都用的本地羊蝎子羊排,冷水煮肉,大火烧开,血沫子打掉,必须打干净,放葱姜蒜花椒就好,不要太小火,直到煮软烂,出锅撒上盐,记住一定出锅撒盐呦!蘸上蒜和醋调好的汁子,不油腻,冬天吃对身体特别好

@木子

每年过年,我婆家那边的风俗是挨家挨户都要做的酱油鸭,鸭是自己家养的,杀好洗干净后,用那个烧柴火的灶台,那个锅才够大,把整只鸭放下进去,放八角,桂皮,花椒,最主要的就是放大半桶1.9L的酱油,然后加水,末过鸭,然后盖上锅盖,在里面煮,一段时长过来翻个面,保证整只鸭都能上到色,煮到差不多水只剩四分之一的时候就可以出锅了,如果不想太咸,就酱油少放点,再多加点水就可以了,不知道大家看的明白吗备注:我非常想要这口锅,我家娃是十一个多月,正是每天都要吃辅食的时候

@洁兰

我非常想要这口锅。我家大广东,过年家家户户都是:可乐酱油鹅!这道菜必不可少。刚嫁过来不会煮,每次帮家婆打下手,现在终于学会了一点点,还没出师呢。做法是调好酱料,很简单,酱油,姜,蒜,耗油,各小许。热油下锅,把鹅外面的皮小火煎金黄色,再捞起来,调好的酱料抺均匀鹅全身,锅里留一点油,继续放下去煮,小火,倒入剩下的酱料,一瓶罐装可乐,加差不多泡过整只鹅的水,煮大约半小时,放点糖调味,大火收汁就可以了,味道真的好极了

@小敏

我非常想要这口锅! 年夜饭最喜欢的红烧猪蹄,满满的胶原蛋白!买两个前蹄,在菜市场让卖家预处理下毛毛,回家再用刀清理干净猪毛(很关键啊,关系到后面食用时喉咙的感受 ),锅水放水+葱头,姜,八角,花椒,生抽,酱油,放入猪蹄大火20分钟,捞出猪蹄用自来水冲洗冷却沥干。炒锅内加油,放葱姜蒜爆香,加入猪蹄炒制,最好是加微焦黄状态,撒入葱花出锅(可放点孜然粉)

@月上柳梢头

作为海边出生的青岛人,过年菜当然离不开海鲜了,下面跟大家分享一道“鲜蒸海鲈鱼”,做法如下:原料:海鲈鱼、干香菇、火腿;做法:1,将鲈鱼洗净擦干水后两面划刀片开,用盐腌制;2,将鱼片中夹入泡发好的香菇和火腿后,用大葱垫底,摆入少许姜片,开锅后入锅蒸制6分钟;3,在蒸制鲈鱼的汤汁中依次加入酱油、糖、胡椒粉,入锅煮至开锅后,淋入鱼身即可。(鱼身可加葱姜丝,辣椒丝,香菜段等)希望我的分享对大家有用。注:我非常喜欢那口锅,非常想要那口锅

公布上篇推送中的10位美锅获得者

这次的评论一共500多条,

每一条都是一次真心的分享,

一道好吃的年菜,

每一位亲的评论都值得反复去看。

子瑜妈妈在这里深深的一鞠躬,感谢!

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接下来,开始今天的正文

子瑜妈妈说:“最近公众号搬迁,有许多链接要建立,有很多文章要整理归类,还有自己工作室的一堆琐事要处理。令我头疼的是,我们家帮我带小豆豆的阿姨突然告假7天……于是,于是,你们可以想象,我每天身上挂了个30斤重的娃,最近依恋期,宝宝连走路都不啃走,任何时候都要我陪着,陪的时候坚决不准我看下手机,好心累。这几天的更文都是趁着小豆午睡的2个小时弄的~家常就拉到这吧”

送上37道子瑜妈妈做过的简单蛋糕:

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31:简单版北海道

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30、草莓蛋糕

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29、竹炭戚风

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28、重乳酪蛋糕

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27、核桃磅红枣蛋糕

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26、苏芙蕾乳酪蛋糕

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25、轻乳酪蛋糕

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24、胡萝卜花朵戚风

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23、普通圆底模戚风

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21、蔓越莓奶油戚风

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20、无糖戚风

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19、五谷杂粮戚风

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18、抹茶芝士蛋糕(乳酪蛋糕)

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17、很有蓬松感的海绵蛋糕哦!么么哒~

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十五、用电饭煲做蛋糕,超详细解说

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十四、南瓜纸杯戚风蛋糕

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十三、柔软戚风

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十二、酸奶戚风

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十一、纸杯马芬蛋糕

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十、圣诞小人纸杯蛋糕

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九、裸蛋糕

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八、草莓酸奶蛋糕

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七、最简单裱花蛋糕

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六、巧克力纸杯蛋糕

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三、最简易裱花蛋糕

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二:乳酪戚风蛋糕

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一:核桃小蛋糕

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