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超简单的小葱拌<a href=https://www.doufu.biz/>豆腐</a>” inline=”0″>“内酯豆腐,用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于硫磺、烧酒中毒。</p>
<p>这道菜,超级简单,豆腐滑嫩,配合海带丝榨菜碎和小葱末,清爽提味,咸鲜可口,很适合夏日食用”</p>
<p>食材明细</p>
<ul class=

  • 麻辣海带丝一袋

  • 内脂豆腐一盒

  • 榨菜丝一袋

  • 自制红油辣椒少许

  • 生抽适量

  • 糖少许

  • 陈醋少许

  • 自制豆豉酱少许

  • 小葱数根

  • 凉开水适量

  • 香油少许

    超简单小葱拌豆腐的做法步骤

    • 超简单的小葱拌豆腐

      1

      内脂豆腐一盒,去除包装,原谅我的手残,豆腐成两半了

    • 超简单的小葱拌豆腐

      2

      榨菜丝一袋,海带丝一袋

    • 超简单的小葱拌豆腐

      3

      海带丝切一下,榨菜丝切丁,装盘

    • 超简单的小葱拌豆腐

      4

      小葱数根,洗净切末

    • 超简单的小葱拌豆腐

      5

      洒在内脂豆腐上

    • 超简单的小葱拌豆腐

      6

      取一小碗,调制适合自己口味的调料汁,今天我放的:一勺生抽,一小勺白糖,少许陈醋,半勺自制豆豉酱,半勺自制红油辣椒,一点麻油,适量凉开水,尝下咸淡,因榨菜和海带都有盐分,所以调料汁不要太咸了,拌匀备用

    • 超简单的小葱拌豆腐

      7

      调料汁浇在豆腐上,拌匀了,开吃

    • 超简单的小葱拌豆腐

      8

      成品

    • 超简单的小葱拌豆腐

      9

      成品

    • 超简单的小葱拌豆腐

      10

      成品,这道菜超级简单,五分钟搞定。咸鲜微辣,清爽提味,炎炎夏日最适合了。

    小窍门

    豆腐相克的食物:

    1)菠菜;不宜与豆腐同吃。

    2)茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。

    3)蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

    4)竹笋;不宜与豆腐同吃,同吃易生结石;不可与糖、羊肝同吃。

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