热气腾腾的辣白菜砂锅让你在这个冬日也都暖暖的！

用料

主料 辣白菜150克 蘑菇60克 玉子豆腐3条 肉丸50克

辅料 生姜6克 韩式辣酱30克 盐3克 白胡椒粉1克 水淀粉适量 热水450毫升

辣白菜锅的做法

食材处理一下，洋葱切块，辣白菜切宽一点的丝，五花肉切薄片，金针菇切掉根部，撕一撕辣白菜锅的做法

锅中烧一点油，放洋葱略略翻炒，下五花肉翻炒变色

放辣白菜下锅同炒一会儿

换砂锅，辣白菜和洋葱垫底，加辣白菜汤汁

注入热水，试下味道，然后随自己喜好调味，汤汁有咸味，也可不加盐

烧开汤汁后铺上丸子，金针菇，嫩豆腐在手上切好直接摆进锅中。大火烧开转小火，加盖炖10-15分钟