紫苏豆腐炖带鱼,用紫苏与带鱼同煮,可以曾香,还可以驱寒发热

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<p>豆腐切小块,放入锅中,煎至两面金黄色,盛出</p>
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带鱼去杂质洗净,切大块,两面拍上面粉,锅里油热,放入带鱼块,两面煎成金黄色,盛出

紫苏豆腐炖带鱼,用紫苏与带鱼同煮,可以曾香,还可以驱寒发热

取小砂锅,放入豆腐

紫苏豆腐炖带鱼,用紫苏与带鱼同煮,可以曾香,还可以驱寒发热

放入带鱼,放入姜,蒜,葱白,辣椒,紫苏叶子,加一小碗清水,加料酒,白糖,生抽,老抽

紫苏豆腐炖带鱼,用紫苏与带鱼同煮,可以曾香,还可以驱寒发热

中火煮开,小火炖10分钟,加些盐再炖2分钟,撒些葱花即可。没有紫苏可以不放。

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