一、所需食材
猪肉250克、嫩豆腐500克、料酒、生抽、葱花、蒜蓉、淀粉、盐
二、做法步骤
1、豆腐切小块,盛盘备用
2、猪肉剁泥
3、加入料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制肉末
4、炒锅加热倒油
放入蒜蓉、肉末翻炒至变色
炒好的肉末淋在豆腐上,上蒸锅
调整预定时长至10分钟
5、出锅(小心烫哦~),撒葱花
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