昨天晚上,妻子报冤我给孩子做饭不用心了,让我愧疚不已。
临近中午,不知道该做啥饭。打开冰箱,见里面有一块豆腐,灵机一动,有了。
把豆腐切成小块,沾上鸡蛋汁在平底锅里煎,煎至两面金黄,摆放在盘子里。
葱姜蒜切丝,入锅爆炒出香味后,加入高汤。也可适当加入肉末。烧开后,勾芡,调味。
好了,浇在煎好的豆腐上。
孩子说,老爸,你终于露出绝招了!这个是什么名字啊?
受到表扬的我说,就叫黄金豆腐吧!
怎么样?过年的时候在家里露一手吧!
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