豆腐这样做比肉都好吃!糖醋芝麻豆腐,年夜饭必备的一道菜,赞!

正宗极品,好吃到你想不到的黑豆腐,向你袭来!你还不接住?
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豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐是我国炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,有品种齐全,花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便的特点。也有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。


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肉妈糖醋芝麻豆腐(成品展示)


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材料清单


1、豆腐先用厨房纸巾吸取表面水分。

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2、再将豆腐切成厚度为0.8cm左右的薄片。

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3、平底锅内倒入少许油,将豆腐小火煎至两面金黄。

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4、煎好的豆腐盛出备用。

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5、另起锅,倒入适量食用油,先加入两勺番茄酱翻炒。

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6、再加入豆腐翻炒。

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7、加入一勺糖。

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8、加入一勺醋,半碗水炖2分钟左右,使其充分入味。

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9、再加入少许盐。

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10、出锅前撒入一勺熟芝麻,翻炒均匀即可。

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11、当当当当~酸甜可口的芝麻豆腐出锅了,口感超级棒啊,收到家人的一致好评,连平时最不爱吃豆腐的爸爸都说好吃!吃腻了咸豆腐,不妨试试这样做,相信这道菜一定会在年夜饭众多家常菜中会脱颖而出哦!

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本人是宝妈一枚,爱生活,更爱美食,带娃之余分享一些自己的私房菜单,多以营养均衡、清淡健康为主,简单易学也很适合宝宝、老人和上班族吃,每天至少更新一道菜,嘿,关注肉肉妈就再也不愁明天吃什么了呦,有更好的做法或者不同的意见欢迎评论留言,大家一起探讨哦,谢谢大家支持~

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