每次吃这道菜都会让你充满幸福感

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这是一道人人爱吃的下饭菜,简单又好吃,每次做这道菜多会多加饭,让你满满的幸福感!因为这道菜很简单,所以配图很少。

每次吃这道菜都会让你充满幸福感

一、制作材料

日本豆腐4根、金针菇1包、葱适量、蒜适量、盐适量、蚝油2勺、酱油2勺

二、制作步骤

每次吃这道菜都会让你充满幸福感每次吃这道菜都会让你充满幸福感

1、金针菇洗净沥干水,日本豆腐每包横切成三分。

2、大葱,蒜切碎,葱花备用

每次吃这道菜都会让你充满幸福感

3、锅中倒油烧热,加入日本豆腐煎至表皮焦黄,沥干捞起。剩下的油再加入蒜以及大葱爆香,加入金针菇

4、翻炒至金针菇软身,加入一勺酱油,一勺耗油翻炒均匀后加入日本豆腐在金针菇上面,此时再加入一勺酱油及耗油覆盖豆腐上面,盖上盖焖几分钟。在这期间,勾芡备用。

5、打开锅盖,倒入芡汁,略微翻均匀,再盖上焖一小会儿,待汁收得差不多关火,装在盘子。

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