比肉还香的豆腐做法怎么翻都不碎超入味

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今天我就来告诉大家一种千叶豆腐的做法,味道吃起来比肉还要香,就连酱汁都会非常的下饭,做法也很简单,没有什么烹饪技巧的厨房小白也可以这样来做。

首先我们先把买回来的五花肉清洗干净,(在做这道菜的时候,最好是用五花肉,这样做出来的菜才会更香。)清洗干净之后我们把它切成薄片,然后里面放上一点点的水淀粉。腌一下这样炒出来的肉会更嫩。

锅中放入适量的食用油,油热之后把干辣椒放在里面炒香,然后放上五花肉煸炒一下,炒出猪肉里面的油,然后再放入一点点的豆瓣酱炒出红油。

接下来我们再把切好的千叶豆腐放在里面翻炒,翻炒一会儿之后我们把青椒,红椒也放在里面,最后把泡好的木耳倒里面翻炒几下,把食材炒熟断生。然后放上一点盐一点生抽,翻炒两下,加入一点白糖和鸡精就可以出锅了。

千页豆腐,这样的做法非常的好吃,而且还非常的入味。营养搭配也是非常好的,以后大家不会做豆腐的话就可以这样来做了,不会碎而且还很下饭!

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