手把手教你在家做酱爆千页豆腐搭配五花肉越吃越香

食用豆腐可以补充雌性激素
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千页豆腐用了去泡机后真的一点气泡也没有吗?
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前段时间,懒哥刚跟大家分享了一道酱爆千页豆腐的做法,今天懒哥再跟您分享干锅千页豆腐的做法,炒的时候加点五花肉越吃越香,一起来看看是怎么做的吧!

今天懒哥选用的千叶豆腐是已经切成一小片一小片了,回来洗下就可以了。有时购买的千页豆腐是一整块,那种买回去以后,就要切下。

锅内倒油,下千页豆腐煎,煎到千页豆腐膨胀变大,取出备用。(千页豆腐在锅内膨胀这个是正常的,是不会炸的,不用担心,取出来后,它会慢慢缩回去。)

加一点料酒去去腥味,炒至肉片变色,出油后推到一边,加蒜末、辣椒段、花椒和郫县豆瓣酱,炒出红油后把肉拉回来炒匀。

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