烤嫩豆腐 比工业化生产的千页豆腐要好吃十倍

2018年9月1日
紫金铁锅天然不粘 喜欢煎豆腐的客家人最爱用
2018年9月1日

将千页豆腐换成手工石膏嫩豆腐,烤熟后口感细嫩,豆香浓郁,小编觉得比工业化生产的千页豆腐要好吃十倍,是女士最爱的烤品之一。

2、取豆腐5片放入烤网,置于180℃-220℃的炭火上,先烤干水分,然后在两面各刷一层菜籽油,撒盐少许继续烤制,待豆腐色泽金黄时掀开烤网撒鸡粉、安记复合烧烤调味料,刷油继续烤1分钟,放辣椒粉烤30秒,加孜然粉再烤30秒,撒白芝麻粒、葱花继续翻烤片刻,即可装盘走菜。

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