皮蛋拌豆腐这么做简单又好吃

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这拌菜要做得好吃,凉拌汁很重要,搭配也非常重要,像我今天这个皮蛋豆腐,加了两种小配料后,味道非常不错,家人都夸比饭店的好吃。

内脂豆腐一盒、皮蛋两个、榨菜15克、泡椒一个、小葱一棵、大蒜三瓣、香醋5克、生抽10克、蚝油5克、芝麻香油3克、凉开水10克、白糖3克

2、将内脂豆腐的盒子如图样两边各切一个口子,然后轻轻拍一拍再从正面切开包装就可以取出完整的豆腐了。

7、生抽、蚝油、香醋、芝麻香油、凉开水,混合,加入白糖、蒜蓉、榨菜末、泡椒末、葱花,拌匀。

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